Vendanges 2022

Cette année, nous serons heureux de pouvoir vous accueillir à nouveau pour notre porte ouverte d’hiver, elle aura lieu le Samedi 3 Décembre 2022.

Comme lors des précédentes, nous vous proposerons une dégustation et une découverte de nos nouveaux Vins ainsi qu’une vente de différents produits de saison. Petite nouveauté cette année un repas est prévu le midi et le soir.

Retour sur ces vendanges 2022. Tout s’est très bien déroulé, une équipe de vendangeurs efficaces, dynamique et joyeuse. Une ambiance conviviale qui fait chaud au cœur ! Pour les vendanges « machine » aucun gros problème technique.

Des vendanges surprenantes et décevantes, marquées par une année chaude. Après un début de printemps correcte, une magnifique sortie de raisins. C’est ensuite, une petite tournée de grêle qui vient nous embêter après floraison, d’une intensité moindre par rapport à d’autres régions mais tout de même signifiante. Malgré cela nous sommes restés optimistes mais c’est la sècheresse qui a le plus impacté la récolte. Les nombreux raisins n’ont pas grossi par manque d’eau. Au pressurage, nous avons sorti moitié moins de jus qu’attendu.

Ce millésime 2022, un millésime chaud, une vendange moindre mais de qualité, pas de pourriture, très peu de développement de maladie. Maintenant, place à la vinification, la cuvée Berthelot est déjà en fût, les rouges également et la cuvée des Quartiers dans son « Œuf ». Un bon millésime, nous avons hâte de vous le faire découvrir !

Pour terminer cette actualité :

Un pari réussi cette année : Nous avons travaillé près de la totalité de notre surface sans herbicides. Avec un seul tracteur équipé, cela représente presque 300 heures de travail pour une Saison. C’est un travail éprouvant et difficile mais cela est essentiel. Notre engagement en Bio est lancé ; en effet, nous sommes en conversion Agriculture Biologique depuis le 27 Juillet 2022, cela fait plusieurs années que nous travaillons différemment en diminuant les doses de traitement, en pratiquant une lutte raisonnée et en réduisant petit à petit les herbicides. Nous sommes fiers aujourd’hui d’être engagés dans cette démarche d’agriculture Biologique.

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