Domaine Papillon-Lavoignat

La passion des vignes mise en bouteille à la propriété

  • Début du 20e siècle, création du domaine par Raymond Papillon
  • En 1967, reprise de l'exploitation de ses parents par Robert Papillon (100% cave coopérative)
  • En 1990, arrivé de Stéphane Lavoignat (gendre) et création du GAEC Papillon
  • En 2000, retrait d'une partie de la surface de vigne et création d'un cuvage
  • En 2015, agrandissement du cuvage et retrait total de la cave coopérative
  • En 2017, arrivée de Lorris Lavoignat (fils) en tant que salarié et création d'une EARL en prévision de l’installation du jeune.
  • 1er Juillet 2019, installation de Lorris Lavoignat avec son père sur 21 ha de vigne.