- Début du 20e siècle, création du domaine par Raymond Papillon
- En 1967, reprise de l'exploitation de ses parents par Robert Papillon (100% cave coopérative)
- En 1990, arrivé de Stéphane Lavoignat (gendre) et création du GAEC Papillon
- En 2000, retrait d'une partie de la surface de vigne et création d'un cuvage
- En 2015, agrandissement du cuvage et retrait total de la cave coopérative
- En 2017, arrivée de Lorris Lavoignat (fils) en tant que salarié et création d'une EARL en prévision de l’installation du jeune.
- 1er Juillet 2019, installation de Lorris Lavoignat avec son père sur 21 ha de vigne.
Domaine Papillon-Lavoignat
La passion des vignes mise en bouteille à la propriété
